美味求真 承傳創新

甘棠燒鵝開業短短時間,喜獲各方朋友支持,得一眾城中食家名人等光顧,也希望能將傳統燒味中菜推廣至一般大眾以及年輕一輩,讓文化可以傳承至下一代。

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人氣推介

招牌燒鵝

選用4斤12到5斤鵝身飽滿的黑鬃鵝,皮殼夠厚,使燒出來賣相、脆度更好。

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外賣服務

堂食以外,甘棠亦有與外賣平台合作提供送餐服務,讓食家可以在家品嘗我們出品的美食。

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餐廳位置

地址:

銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓

訂座電話:

(852) 3580 2938

營業時間:

星期一至日11:00 - 22:00

訂位注意事項:

只限南華會會員使用,會費 $20 起,可到會員部現場登記。

食家評語

「甘棠燒鵝」的宗旨是美味求真,傳承創新,都是符合我的要求
著名食家 - 蔡瀾
『琵琶鵝』上枱了,形態很生動,頭高高向上,好像會飛,扮相漂亮。皮香脆得很,鵝肚醃得很入味,是100分!
著名食家 - 大師姐
蝦子札蹄也是我愛食之物,通常食的都是「陳意齋」的出品,想不到晚飯時也能食到這款懷舊小吃,認真窩心。
著名食家 - 葉澍堃